“今年8月中旬山東壽光發(fā)生重大水澇災(zāi)害,蔬菜集約化育苗基地及時(shí)提供了優(yōu)質(zhì)大齡壯苗,移植補(bǔ)栽后的番茄等蔬菜很快開花結(jié)果,有的果實(shí)已經(jīng)摘了兩次了。這既減少了水澇災(zāi)害造成的損失,也穩(wěn)定了菜農(nóng)災(zāi)后情緒。”在11月26日至28日于山東濟(jì)南召開的全國(guó)第十屆蔬菜規(guī)模化高效育苗技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)暨蔬菜種苗科技協(xié)同創(chuàng)新大會(huì)上,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員尚慶茂介紹蔬菜集約化育苗的重要性。

　　幾個(gè)月前,尚慶茂等蔬菜專家受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部邀請(qǐng)赴“蔬菜之都”壽光災(zāi)區(qū)指導(dǎo)恢復(fù)蔬菜生產(chǎn)。

　　育苗產(chǎn)業(yè)有“苗好三成收”甚至是“苗半作”的說(shuō)法,蔬菜種苗質(zhì)量對(duì)蔬菜產(chǎn)量和收益有很大影響。尚慶茂介紹,2008年南方雪災(zāi)給南方蔬菜生產(chǎn)造成了沉重打擊之后,我國(guó)開始加大力度發(fā)展規(guī)?；缂夹g(shù),加強(qiáng)育苗設(shè)施建設(shè),提高蔬菜產(chǎn)業(yè)防災(zāi)抗災(zāi)應(yīng)災(zāi)減災(zāi)能力。十年過(guò)去了,如今在應(yīng)對(duì)壽光水災(zāi)這件事上,蔬菜規(guī)?；缂夹g(shù)在應(yīng)災(zāi)減損上的作用也得到了很好體現(xiàn)。

　　“我國(guó)蔬菜規(guī)?；缫呀?jīng)走出了一條適合國(guó)情的低成本高質(zhì)量的集約化道路。”山東安信種苗股份有限公司負(fù)責(zé)人韓吉書說(shuō),2016年夏天,日本**大的育苗上市企業(yè)博格地球株式會(huì)社的負(fù)責(zé)人,60多歲的山口一彥來(lái)企業(yè)調(diào)研時(shí),為了學(xué)習(xí)中國(guó)的種苗生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),穿著西裝,硬是在30多攝氏度的溫室內(nèi)里足足觀察了三個(gè)多小時(shí)。

　　然而,經(jīng)過(guò)這么多年的快速發(fā)展,蔬菜集約化育苗產(chǎn)業(yè)逐漸暴露出技術(shù)和管理上的發(fā)展問(wèn)題。這也是尚慶茂和來(lái)自全國(guó)蔬菜科研教學(xué)單位、種苗企業(yè)、育苗設(shè)備建造企業(yè)、農(nóng)技推廣部門及相關(guān)管理部門的200余位代表參會(huì)的原因。

　　辣椒、黃瓜等主要果菜類蔬菜集約化育苗有哪些要點(diǎn)?種苗如何識(shí)別和防控細(xì)菌性病害?如何給育苗大棚降溫增溫?在浙江仙居一家育苗企業(yè)的負(fù)責(zé)人楊再能看來(lái),會(huì)上講的很多都是企業(yè)壓箱底的東西,也正是這樣的干貨吸引了很多從業(yè)者來(lái)參會(huì)。

　　除了技術(shù)水平參差不齊之外,尚慶茂說(shuō),種苗產(chǎn)業(yè)也面臨發(fā)展水平不均衡,不能滿足需求等問(wèn)題。據(jù)了解,全國(guó)已建蔬菜規(guī)?；缙髽I(yè)(中心、基地、專業(yè)合作社)1500余個(gè),每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗約2000億株,排成一行能繞地球250圈,但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足蔬菜高質(zhì)量發(fā)展需求。

　　“全國(guó)每年蔬菜育苗移栽大概需要6000多億株種苗,但現(xiàn)有的規(guī)?；卟朔N苗業(yè)只能向市場(chǎng)提供30%左右。大量的種苗還是生產(chǎn)者自育自用。”全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心原首席專家張真和教授說(shuō)。

　　很多菜農(nóng)在育苗時(shí)依然沿用一家一戶零散的小規(guī)模生產(chǎn)方式,“設(shè)備簡(jiǎn)陋,只能依賴經(jīng)驗(yàn)傳承和手工操作。這種粗放的育苗方式育種存活率較低,也容易感染病蟲害。萬(wàn)一遇到低溫陰雨等不利天氣,還可能影響幼苗生長(zhǎng),進(jìn)而誤了農(nóng)時(shí)。”韓吉書說(shuō),“因?yàn)榉N苗的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,這種育苗方式也難以適應(yīng)大規(guī)模的機(jī)械化種植需求。”

　　“這需要通過(guò)政策引導(dǎo)和先進(jìn)技術(shù)的推廣來(lái)逐步實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)育苗方式的轉(zhuǎn)型。”尚慶茂說(shuō),“科研工作者還需要加強(qiáng)育苗技術(shù)的適應(yīng)性研究開發(fā),不斷適應(yīng)不同區(qū)域、不同茬口、不同規(guī)模和不同種植方式對(duì)蔬菜種苗的需求”。

　　為了推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,加快蔬菜種苗科技成果落地生根,會(huì)上揭牌成立了全國(guó)蔬菜種苗科技協(xié)同創(chuàng)新中心。