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果園機械或成下一個“風(fēng)口”
近年來,我國果農(nóng)對果園機械化的需求日益迫切,對行業(yè)來說是個很大的挑戰(zhàn)。但不得不承認(rèn),目前我國果業(yè)機械化發(fā)展整體比較緩慢,無機可用、有機難用的現(xiàn)象比較突出。隨著農(nóng)機化事業(yè)的不斷推進,農(nóng)機行業(yè)在果園機械領(lǐng)域的研發(fā)推廣力度逐漸加大,這給果園機械帶來了良好的發(fā)展機遇。未來幾年,是中小企業(yè)進軍果園機械市場的重要時期,果園機械或?qū)⒊蔀檗r(nóng)機市場的“下一個風(fēng)口”。
補果業(yè)中的“短板”
我國是果業(yè)大國,同時也是世界上**大的水果消費國。近年來,水果種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。但我國果業(yè)生產(chǎn)機械化水平卻是主要短板之一。據(jù)統(tǒng)計,當(dāng)前我國果業(yè)的平均綜合機械化率僅為26.6%,僅相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家上個世紀(jì)五六十年代的水平,差距之大非常明顯。“大而不強,多而不優(yōu)”是中國果業(yè)當(dāng)前面臨的主要問題。
我國果園機械化率為什么這么低?
“我國作為糧食大國,一直以來整個農(nóng)機行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和推廣的重點都放在小麥、玉米、水稻等主要糧食作物上,對果園機械領(lǐng)域的關(guān)注和投入少之又少。目前我國糧食作物機械化已取得一定進展,成績可喜。但果業(yè)作為重要的經(jīng)濟支撐,機械化不應(yīng)受到忽視,平衡二者機械化進度,使糧食、果業(yè)都能實現(xiàn)機械化,也是我國邁向農(nóng)業(yè)強國的必然要求。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所研究員肖宏儒在接受采訪時表示。
其實,近幾年,我國果園機械有所發(fā)展,例如植保方面,出現(xiàn)了風(fēng)送式噴霧機等機械裝備,但是采收主要還是靠爬樹、上梯子凳子,運輸果品和肥料主要靠人畜力肩挑背扛,果園升降平臺和運輸軌道的應(yīng)用不多。據(jù)了解,在我國平原地區(qū)也新建了一批標(biāo)準(zhǔn)化果園,一些疏花疏果、整形修剪、打藥、果實采收、運輸?shù)葯C械都得到了逐步應(yīng)用,可以說,我國果園各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的單項機械化技術(shù)國內(nèi)基本齊全。
“近年來,我們一些國家技術(shù)體系機械化崗位專家?guī)ьI(lǐng)其團隊,其實已經(jīng)攻克了不少關(guān)鍵技術(shù)難題,研發(fā)了大量適用于果園生產(chǎn)的育苗、起苗、植保、挖坑、除草、修剪、收獲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的農(nóng)機裝備,并在部分水果主產(chǎn)區(qū)開展實驗示范推廣,起到了提高作業(yè)效率、降低生產(chǎn)成本的效果。但這些技術(shù)大都掌握在大專院校和科研院所手中,如何將這些技術(shù)綜合利用并推廣好,才是下一步發(fā)展的關(guān)鍵。”肖宏儒表示。
真正形成有中國特色的果園機械化,還有很長的路要走。
宜地機械研發(fā)將成為常規(guī)
果業(yè)的綜合機械化率之所以如此低下,一方面是由于長期以來我國整個農(nóng)機行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和推廣的重點都放在小麥、玉米、水稻等主要糧食作物上,對果園機械領(lǐng)域的關(guān)注和投入少之又少。另一方面,我國果蔬主要種植區(qū)在山地丘陵地帶。丘陵山區(qū)地塊小而分散,種植結(jié)構(gòu)復(fù)雜、品種多,“先天不足”的自然條件嚴(yán)重制約了丘陵山區(qū)自身農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展。
果園機械化更是如此。據(jù)了解,我國當(dāng)前的果業(yè)生產(chǎn)中,挖坑栽種、開溝施肥、修剪整形、疏花疏果、除草套袋、采摘運輸?shù)拳h(huán)節(jié)大都靠人工作業(yè),并且勞動強度極大、作業(yè)效率很低。由于農(nóng)藝與農(nóng)機相脫節(jié),現(xiàn)有的普通農(nóng)機和少量果園機械也難以適用于大多數(shù)的果園。除此之外,平原地區(qū)的部分果園受農(nóng)村土地分散經(jīng)營模式的影響,難以形成大規(guī)模專業(yè)果園,地塊小、規(guī)模小的家庭零散種植也影響了果園機械化進程。
“在人工成本不斷攀升以及青壯勞動力日益短缺的雙重積壓之下,水果的利潤空間一降再降,面對這樣的趨勢,為了降低成本增加收益,研發(fā)和推廣果園機械,提高果業(yè)生產(chǎn)機械化率,是非常必要和迫切的。”新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械化研究所助理研究員朱占江坦言。
近年來,國內(nèi)果園栽植面積逐年增加,果品品質(zhì)的提升和用工成本的增加,果園機械化作業(yè)成為迫切的需求。以果園作業(yè)平臺為例,因具有修枝、采摘、運輸?shù)裙δ?,是果園作業(yè)機械不可缺的重要環(huán)節(jié),特別適用于大面積栽植,不僅提高了采摘效率,減輕了勞動強度,節(jié)省人工等,同時還提高了果實品質(zhì),增加了果農(nóng)的經(jīng)濟效益。但我國果園大多集中在丘陵山區(qū),地勢起伏不平,果樹管理與果品采摘運輸?shù)戎饕渴止げ僮?,這對果園作業(yè)平臺的通用性和實用性提出了更高的要求。
“目前來看,短期內(nèi)想要實現(xiàn)修剪或采收全面全程機械化似乎不太可能,機械輔助采收將成為常規(guī)技術(shù)。大型農(nóng)機很難適應(yīng)山區(qū)丘陵的果園,要研發(fā)適合山區(qū)丘陵的中小型機具,根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境和栽植模式,研發(fā)適合不同產(chǎn)區(qū)和不同品種的果園機械。像成本低廉、用于承載工人移動的果園作業(yè)平臺將成為修剪和采收的標(biāo)配,更適合未來的果園種植模式。同時,加強農(nóng)機與農(nóng)技的有效結(jié)合,兩者互相協(xié)調(diào)、相互配合,才能真正實現(xiàn)果園作業(yè)機械化和現(xiàn)代化。”朱占江表示。
總結(jié)和探索不同地區(qū)適用農(nóng)機的共性關(guān)鍵技術(shù)需求,需要依據(jù)農(nóng)機與農(nóng)藝協(xié)同、融合的原則,推廣適用于機械化作業(yè)的栽培模式,發(fā)展適度規(guī)?;a(chǎn)的果園面積,從而研發(fā)產(chǎn)業(yè)適用、性能先進、質(zhì)量可靠、技術(shù)逐級提升、市場對路的機械裝備,這是一個統(tǒng)一而不可分割的整體。
果園機械市場值得期待
隨著我國果園生產(chǎn)機械化的科研投入,越來越多的科研項目、研發(fā)平臺、人才隊伍等投入到了果園機械化領(lǐng)域。果園機械成為聚集優(yōu)勢資源、提升生產(chǎn)機械化技術(shù)裝備供給能力的“新焦點”。
說起果園機械的推廣和果園機械的市場變化,業(yè)內(nèi)企業(yè)都表示深有感觸。
“果園機械未來的市場潛力很大,但是要做好也不容易。”浙江勇力機械有限公司技術(shù)總監(jiān)趙衛(wèi)感嘆道,“水果品種多、地區(qū)差異大,傳統(tǒng)種植模式更新需要很長時間。果園機械的銷售特點是批次多、批量少,對生產(chǎn)的挑戰(zhàn)比較大,不像收割機、插秧機這樣的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品到處可以用,企業(yè)只能根據(jù)具體的品種和種植模式采取柔性生產(chǎn)、訂單化生產(chǎn),市場培育周期比較長。”據(jù)趙衛(wèi)介紹,勇力機械從2015年涉入果園機械這一行,一干就是4年,一開始就與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)機化研究所合作,研制出新一代果園履帶自走式旋耕機、果園采摘平臺、山間果園運輸機等。
無獨有偶,河北中農(nóng)博遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)裝備有限公司作為國內(nèi)知名的果園生產(chǎn)全程機械化作業(yè)裝備提供商對果園機械市場也重視有加。據(jù)中農(nóng)博遠(yuǎn)營銷總監(jiān)郭泗常介紹,中農(nóng)博遠(yuǎn)與國家蘋果、柑橘和葡萄等產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校專家密切合作,堅持開展校企合作科研模式,推動企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)進步。先后研制出適應(yīng)國內(nèi)規(guī)模化矮砧集約栽培果園需求的果園割草機、風(fēng)送彌霧式噴霧機、自走式果園作業(yè)平臺、果園枝條粉碎還田機、植樹機、牽引式撒肥機等系列果園裝備,為我國早日實現(xiàn)果園全面全程機械化蓄力。
“規(guī)?;?jīng)營是趨勢,使用機器可提高水果生產(chǎn)效率。果農(nóng)意識在轉(zhuǎn)變,種地模式也在改變,果園機械化生產(chǎn)是大勢所趨。作為企業(yè),我們也希望國家能給予更多政策扶持,并期待果園機械標(biāo)準(zhǔn)盡快出臺,果園機械這個市場值得期待。”郭泗常表示。
縱觀國內(nèi)果園機械行業(yè),當(dāng)前正處在一個“百花齊放、百家爭鳴”的狀態(tài),以之前生產(chǎn)拖拉機、收割機的廠家轉(zhuǎn)型后生產(chǎn)果園機械的中小企業(yè)居多。但相信,隨著種植戶農(nóng)藝的改變、果園農(nóng)機技術(shù)的發(fā)展,果園機械行業(yè)在經(jīng)歷一番洗牌、淘汰、整合與蛻變后,定會“柳暗花明”,前景可期。
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