近日，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，國(guó)家發(fā)改委公布了2017年稻谷**低收購(gòu)價(jià)。早秈稻、中晚秈稻和粳稻**低收購(gòu)價(jià)格分別為每50公斤130元、136元和150元。這次稻谷**低收購(gòu)價(jià)下調(diào)，是2004年國(guó)家實(shí)行稻谷**低收購(gòu)價(jià)以來的首次全面下調(diào)，更是繼玉米臨時(shí)收儲(chǔ)制度改革后，糧食臨時(shí)收儲(chǔ)制度和價(jià)格形成機(jī)制改革的進(jìn)一步深化。種植者大戶對(duì)此次調(diào)價(jià)反映如何，市場(chǎng)主體能否對(duì)改革做出積極正確地回應(yīng)，請(qǐng)看本報(bào)記者的調(diào)查報(bào)道。

　　單純種稻難賺錢復(fù)合種養(yǎng)迎生機(jī)——

　　湖南種糧大戶：稻田中有蝦糧價(jià)低了也不慌

　　“與其唉聲嘆氣還不如奮起自救，困境面前，我們自己要給自己找出路。”作為湖南種植面積規(guī)模**大的種糧大戶，面對(duì)今年首次全面下調(diào)糧食**低收購(gòu)價(jià)，常德市巨隆農(nóng)林生態(tài)科技公司董事長(zhǎng)童珍淡定地說。

　　一年之計(jì)在于春，顧不上對(duì)**低收購(gòu)價(jià)降低的抱怨，童珍就全力投入了春耕生產(chǎn)，組織人員抽水入田、投放蝦苗，搶抓稻蝦連作。自國(guó)家公布稻谷**低收購(gòu)價(jià)格以來，童珍的心緊揪了一下，但她迅速冷靜下來。“國(guó)家的政策定下來了，收購(gòu)價(jià)一降低，對(duì)我們大戶當(dāng)然有損失，但我們光抱怨有什么用，眼下就得干好春耕生產(chǎn)的事。”

　　作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，童珍團(tuán)隊(duì)在湖南有著多年的規(guī)模種田經(jīng)驗(yàn)。由于從2008年以來連續(xù)7年上調(diào)稻谷的**低收購(gòu)價(jià)，中晚秈稻每百斤價(jià)格達(dá)到138元。因此，抱著“只要天公作美，就能保底增收”的心態(tài)，童珍團(tuán)隊(duì)的現(xiàn)任股東晏得清2016年在澧縣澧南鎮(zhèn)連片種植了萬余畝水稻，但由于當(dāng)?shù)卦庥隽硕嗄晡从龅母邷靥鞖?，七八月份高溫持續(xù)時(shí)間多達(dá)30多天，氣溫**高達(dá)到42℃，對(duì)正值抽穗揚(yáng)花的水稻造成了極大的影響，比往年畝產(chǎn)少了500多斤。

　　雖然絕大部分稻谷以每百斤138元的價(jià)格送到糧庫(kù)。“賣到糧庫(kù)畝收1000余元，但地租費(fèi)每畝要500元，加上各種種稻成本要800元，純粹種糧收不抵支。”晏得清對(duì)去年的種糧收益算了一筆賬。

　　由于2016年調(diào)低收購(gòu)價(jià)的只是早秈稻，而晏得清種植的都是一季中稻，雖然產(chǎn)量上受到影響，但由于中秈稻未調(diào)低價(jià)格，晏得清對(duì)規(guī)模種糧還是抱有信心，去年底他加盟了童珍的巨隆農(nóng)林生態(tài)科技公司，童珍將種稻規(guī)模擴(kuò)大到21000多畝。

　　然而政策突變。今年中晚秈稻的**低收購(gòu)價(jià)格為136元，這比2015年降低了2元。“就算平均畝產(chǎn)1400斤稻谷，21000畝就少收58萬元。”童珍說，這是一筆**大的損失。

　　“收購(gòu)價(jià)降低，這對(duì)我們大戶來說是一個(gè)很大的壓力，但是我們流轉(zhuǎn)了這么多土地，決不能把土地荒在這里。因此我們要從低效農(nóng)業(yè)中走出來，還得靠自己。”童珍認(rèn)為。她和團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌謀劃科學(xué)應(yīng)對(duì)方法：調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，實(shí)行多種經(jīng)營(yíng)，改良土壤生態(tài)，優(yōu)化稻米品種。

　　調(diào)結(jié)構(gòu)成為她應(yīng)對(duì)困境的第一招。如何調(diào)結(jié)構(gòu)？她將其中11000畝實(shí)行稻蝦連作，通過公司+農(nóng)戶和訂單農(nóng)業(yè)方式，綠色生產(chǎn)稻蝦大米。在童珍看來，澧南以前全部是旱地，土地中的殘留農(nóng)藥超標(biāo)已經(jīng)到了一個(gè)極限，通過稻養(yǎng)蝦，通過水把土壤中的殘留農(nóng)藥釋稀出來，降低甚至完全去除土壤中的毒性，從而改良了土壤，改變了生態(tài)環(huán)境，稻米品質(zhì)得到極大提升。

　　為了改良土壤，童珍不惜血本平整改良土地；為了應(yīng)對(duì)災(zāi)害，投入三四百萬元建起了水泵站；為了優(yōu)化品種，在大規(guī)模種植常規(guī)稻的基礎(chǔ)上，今年試種幾百畝優(yōu)質(zhì)稻……

　　“稻蝦連作雖然頭年投入大了點(diǎn)，但第二年就有好收成，一畝產(chǎn)出就有3000元，比單純規(guī)模種稻劃算多了。這樣一來，即使糧食收購(gòu)價(jià)再走低，田中有稻蝦，科學(xué)來種養(yǎng)，心中就不慌。”童珍對(duì)種稻前景充滿信心。

　　安徽種糧大戶：托底價(jià)低了更要優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)

　　又是一年春耕時(shí)。作為全國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)的安徽省，糧食生產(chǎn)一直是重中之重，稻米**低收購(gòu)價(jià)下降的消息發(fā)布后，各大主體如何看待呢？

　　糧價(jià)走低轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)高端精品挑擔(dān)子

　　“糧食價(jià)格這些年持續(xù)低，像我們這樣的種糧大戶**受傷。”安徽省肥東縣張集鄉(xiāng)胡巷村種糧大戶陳志剛說，自己從2012年開始承包一千多畝土地種植糧食。剛開始那幾年效益還是可以的，然而去年安徽水災(zāi)嚴(yán)重也導(dǎo)致很多大戶減產(chǎn)。

　　陳志剛說，這幾年由于種糧效益的降低，很多大戶逐漸退出土地流轉(zhuǎn)，自己也在尋思轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。目前，自己流轉(zhuǎn)的土地除了一部分種糧以外，還拿出一些地從事瓜蔞籽等經(jīng)濟(jì)作物種植。

　　“我們時(shí)刻關(guān)注糧價(jià)的**新走向。這次水稻收購(gòu)價(jià)走低也是與我們預(yù)測(cè)的判斷一致。”安徽省望江縣九成大米加工廠總經(jīng)理田勝利說。針對(duì)水稻降格下調(diào)的現(xiàn)實(shí)，田勝利稱他們廠將在下半年對(duì)外準(zhǔn)備多收優(yōu)質(zhì)稻，壓縮普稻，擴(kuò)大企業(yè)品牌知名度。降低成本提效益穩(wěn)中求進(jìn)擴(kuò)規(guī)模

　　支撐種糧大戶信心的，除了優(yōu)質(zhì)稻堅(jiān)挺的價(jià)格，還有不斷降低的成本。站在自家一望無際的麥田里，安徽省廬江縣白湖鎮(zhèn)種糧大戶姚小波面帶笑容，在他的賬本里，每畝種植成本僅350元，而普通農(nóng)民則普遍要600元；在產(chǎn)出上，單產(chǎn)要高出附近農(nóng)民10%以上，又是近150元的效益；在質(zhì)量上，他生產(chǎn)出的是優(yōu)質(zhì)水稻，訂單銷售，每畝效益又能增加150元。

　　“對(duì)于種糧大戶來說，‘面子’是地租和成本,‘里子’是效益。”姚小波分析說，規(guī)模化、集約化、專業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，這樣生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品才更具競(jìng)爭(zhēng)力。水稻價(jià)格走低后，一些“小農(nóng)”將退出種植業(yè)，而“大戶”在成本與糧價(jià)“雙低”情況下選擇“接盤”。

　　事實(shí)上，廬江縣很早就開始扶持種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社等規(guī)模經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展。從補(bǔ)貼新型經(jīng)營(yíng)主體購(gòu)置農(nóng)機(jī)，到出臺(tái)土地收益保障貸款等金融支持政策，從農(nóng)業(yè)科技服務(wù)，到補(bǔ)貼其采用免耕播種等新技術(shù)，“大戶”們擴(kuò)大規(guī)模的底氣也很足。

　　政府托底穩(wěn)農(nóng)心流通機(jī)制更完善

　　“我們改變‘大路貨’多、高端精品少的供需脫節(jié)情況，深化糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制和收儲(chǔ)制度改革，探索建立‘優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)’糧食流通機(jī)制，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整糧食品種結(jié)構(gòu)，讓種糧農(nóng)民通過市場(chǎng)增加收入，從而實(shí)現(xiàn)‘種糧能賺錢’的目標(biāo)。”廬江縣分管農(nóng)業(yè)副縣長(zhǎng)葉秀分析說。

　　葉秀指出，全縣涉農(nóng)部門要實(shí)實(shí)在在為種糧大戶降低生產(chǎn)要素成本和制度性成本。要研究完善農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策，進(jìn)一步提高種糧大戶的農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼比例。同時(shí)要積極結(jié)合農(nóng)地“三權(quán)分置”開展金融創(chuàng)新，從而提升糧食生產(chǎn)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　安徽省望江縣九成大米加工廠總經(jīng)理田勝利說，供給側(cè)改革后，國(guó)家逐漸培養(yǎng)的社會(huì)收購(gòu)主體走向成熟，和加工企業(yè)一起成為水稻價(jià)格托底的主力軍，在很大程度來說維護(hù)了農(nóng)民種糧積極性。