玉米是三秋時節(jié)主要收獲的作物，對于農(nóng)機(jī)合作社來說，玉米是合作社一年收入的主要來源之一。但是，今年與往年不同的是受農(nóng)業(yè)部調(diào)整鐮刀彎玉米種植面積、糧改飼等政策的影響，全國玉米主要種植區(qū)種植面積有所減少，同時，玉米收購價格也較往年低。因此，面對諸多不利因素，重新規(guī)劃經(jīng)營模式，成為很多合作社亟待解決的問題。

　　板塊互補(bǔ)打造立體循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈

　　“今年合作社還挺好的。”吉林省公主嶺市萬欣農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長薛耀輝笑呵呵地對記者說。吉林省是我國主要玉米種植區(qū)，由于該地土壤肥沃，玉米生長周期長，所以生產(chǎn)出來的玉米品質(zhì)非常好。盡管如此，今年，當(dāng)?shù)氐挠衩追N植面積也減少了，“就拿我們合作社來說，一共流轉(zhuǎn)了720公頃土地，去年全部種植的玉米，而今年，只種植了620公頃玉米，剩余的土地種植黃豆和馬鈴薯。”薛耀輝說，“今年玉米收購價格大約為每斤5—6毛錢，比去年要低2毛左右。”在這樣的情況之下，薛耀輝為什么還會說今年合作社挺好呢？

　　原來，薛耀輝為合作社找到了另外一條出路——玉米深加工。據(jù)薛耀輝介紹，公主嶺地區(qū)玉米適合籽粒直收，他們會對收獲完畢的玉米進(jìn)行分類，容重在720以上的為一等糧，720以下的二等糧。二等糧將被送往淀粉廠，而一等糧則會留在合作社自己的玉米加工廠中進(jìn)行加工。“在加工這一塊我們分為粗加工和細(xì)加工兩類，粗加工就是將玉米制成玉米碴，大概每斤能買到1.5元左右，雖然比玉米貴，但也不是**具附加值的。”薛耀輝說，“我們即將上馬的玉米細(xì)加工就不一樣了，將玉米碴加工成玉米面條、玉米素食米、玉米高筋粉等產(chǎn)品每斤能賣到7元左右，這個收益就明顯提高了。”據(jù)了解，今年9月份，萬欣農(nóng)機(jī)合作社剛剛申請“新地糧園”品牌作為玉米細(xì)加工產(chǎn)品的注冊商標(biāo)。另外，合作社還將上馬食用油生產(chǎn)線，這樣合作社種植的大豆也就有了高附加值的去處。

　　目前，萬欣農(nóng)機(jī)合作社主要經(jīng)營項目分為農(nóng)機(jī)服務(wù)、糧食收貯、糧食加工、秸稈制飼料、奶牛養(yǎng)殖等幾個板塊，在薛耀輝看來，這幾個板塊之間互為補(bǔ)充，他們就像是合作社的幾個輪子，缺一不可，“例如農(nóng)機(jī)服務(wù)這塊，我們合作社今年托管了8000公頃土地，另外，合作社建成300噸烘干塔一座，現(xiàn)有的糧食儲存中心預(yù)計可儲存糧食7.8萬噸。秸稈制飼料主要分為青貯和黃貯兩塊，青貯主要是甜玉米和糯玉米，這兩個品種成熟早，玉米收獲后，秸稈就可以制成青貯，秋季玉米收獲收獲后，秸稈能制成黃貯，制成的飼料供應(yīng)合作社發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。這樣合作社的經(jīng)營項目就形成了一條完整的立體循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。”薛耀輝說，“目前，我們合作社一年的產(chǎn)值大約在1.2億元左右，利潤在15%—20%。”正是有了這樣一條完整的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，使得萬欣合作社在玉米市場持續(xù)走低的情況下依舊欣欣向榮。

　　以秸稈處理為重點不斷拓展項目

　　除了東北地區(qū)，陜西也是我國玉米的主要生產(chǎn)區(qū)，玉米收購價格下降對于這里也有一定的影響。“我們這里有很多小地塊只種一季的小麥，然后農(nóng)民就把土地閑置了。”陜西省寶雞市陳倉區(qū)利民秸稈機(jī)械化加工利用合作社理事長王九利對記者說。機(jī)械化加工秸稈是利民合作社的主營業(yè)務(wù)，他們加工的秸稈包括玉米秸稈和小麥秸稈，然而，當(dāng)?shù)赜衩追N植面積減少，并未對利民合作社收益造成影響。“今年三秋從9月5日開始，到今天已經(jīng)20多天了，10月10日左右就結(jié)束了。就目前來看，預(yù)計我們合作社今年處理秸稈的總量將比去年多三分之一。”王九利坦言。

　　玉米種植面積減少，秸稈處理量反而增加，這聽上去似乎不太可能，但是，利民合作社的確做到了。“往年，周邊好多農(nóng)民自己將田地里的玉米秸稈收起來送到奶牛養(yǎng)殖場，但是，今年，奶牛場為了保證飼料質(zhì)量不再接收散戶送過去的玉米秸稈，我們合作社也與奶牛場簽訂了合同，所以，今年我們秸稈處理量不降反增。”王九利解釋。作為合作社理事長，王九利十分注重品牌效益，他一早就與諾菲博爾公司簽訂統(tǒng)一秸稈收購合同，然后進(jìn)行地區(qū)統(tǒng)一布局分配，整合秸稈資源，從整體上提高了秸稈的收購價格，贏得了周邊村民的信任，大家也十分放心將秸稈交給利民合作社。“我們?yōu)檗r(nóng)戶收獲秸稈的費用為每畝100元，今年三秋合作社估計能夠處理3500畝地玉米秸稈，累計近1萬噸。”說起今年的收益，王九利估算，“由于業(yè)務(wù)的發(fā)展，我們合作社今年又購買135馬力和140馬力拖拉機(jī)共9臺。在發(fā)展秸稈機(jī)械化處理的同時，合作社連續(xù)三年承擔(dān)了當(dāng)?shù)氐纳钏扇蝿?wù)，深松面積達(dá)到5萬畝。”近些年，利民合作社還積極與農(nóng)機(jī)部門合作，爭取保護(hù)性耕作、秸稈綜合利用等作業(yè)項目合同，不斷豐富自己的經(jīng)營項目，所以，即便是玉米種植面積減少了，但是對于利民合作社來說，三秋依舊是忙碌而充實的。

　　承擔(dān)示范項目讓合作社“旱澇保收”

　　當(dāng)記者聯(lián)系到山東鄒平縣亨通農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長王水的時候，他正帶領(lǐng)合作社機(jī)手在地里進(jìn)行土地深松作業(yè)。忙碌的他甚至連幾句話還沒來得及說就要重新投入工作。據(jù)王水介紹，今年三秋，合作社仍舊前往河南、河北、山東其他地區(qū)進(jìn)行跨區(qū)機(jī)收玉米，作業(yè)面積約8萬畝，的確比往年有所減少，“今年合作社還托管了8000畝地的玉米，但是，受氣候影響，玉米授粉的時候下了幾天雨，所以今年玉米產(chǎn)量不算太好。”王水說。照此看來，亨通農(nóng)機(jī)合作社今年的收益仿佛會受到不小的沖擊，但事實卻并非如此。

　　“我們合作社今年承擔(dān)了縣里的全程機(jī)械化作業(yè)示范項目。其中，包括機(jī)械化收獲3.2萬畝，深松作業(yè)1.8萬畝，秸稈還田1.5萬畝。這些項目保證了合作社在三秋時期的作業(yè)任務(wù)。”王水介紹。亨通農(nóng)機(jī)合作社憑借自身設(shè)備多、服務(wù)優(yōu)的優(yōu)勢，承擔(dān)起政府的項目，一方面能夠幫助當(dāng)?shù)赝茝V農(nóng)機(jī)技術(shù)，起到示范帶頭作用，另一方面，也保障了合作社能夠“旱澇保收”，向前發(fā)展。

　　2015年開始，亨通農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社便抓住農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)和農(nóng)機(jī)深松作業(yè)連續(xù)中標(biāo)的機(jī)遇，購買130馬力以上四驅(qū)拖拉機(jī)、深松機(jī)20余臺套，自走式玉米收獲機(jī)10余臺，不斷擴(kuò)大農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)面積和服務(wù)范圍，合同金額持續(xù)增加。