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機(jī)械化成油料作物增產(chǎn)挖潛重要路徑
國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部和國(guó)家林業(yè)局日前發(fā)布《全國(guó)大宗油料作物生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)。《規(guī)劃》圍繞油菜籽、花生、大豆、油茶4種主要大宗油料作物,通過打造核心產(chǎn)區(qū),強(qiáng)化科技支撐,完善支持政策等措施,著力突破生產(chǎn)瓶頸制約,引導(dǎo)各地抓好油料生產(chǎn),提高綜合生產(chǎn)能力。《規(guī)劃》提出,到2020年,油菜籽、花生、大豆、油茶籽四大油料播種面積力爭(zhēng)達(dá)到4億畝左右,總產(chǎn)量5980萬噸,分別比2014年增加6242萬畝、1440萬噸。機(jī)械化是油料作物生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié),也是油料作物增產(chǎn)挖潛的重要路徑,提升油料作物機(jī)械化水平在《規(guī)劃》中頻頻提及,成為**大亮點(diǎn)。
機(jī)械化收獲是**大短板
受多種因素影響,國(guó)內(nèi)油料生產(chǎn)能力增長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)需缺口擴(kuò)大,進(jìn)口增加,對(duì)外依存度上升,我國(guó)已成為世界上**大的食用植物油和大豆進(jìn)口國(guó),食用植物油自給率不到40%,迫切需要進(jìn)一步提高國(guó)內(nèi)油料生產(chǎn)能力,挖掘增產(chǎn)潛力,保持一定的自給水平。
油料作物機(jī)械化水平不高嚴(yán)重制約了油料生產(chǎn),尤其是油料機(jī)械化收獲是短板,油料收獲技術(shù)未取得突破性進(jìn)展,油菜、花生精量化、輕簡(jiǎn)化、機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)研究和推廣滯后。如油菜移栽仍以人工為主,用工多、成本高,機(jī)械化移栽技術(shù)還處于試驗(yàn)階段。收獲機(jī)械總體上停留在模仿和組裝階段,核心部件依賴進(jìn)口,機(jī)械性能不高,作業(yè)效率、損耗率、使用壽命、安全性和舒適性等與進(jìn)口機(jī)械差距較大,功能比較單一。受適宜品種培育緩慢、機(jī)械性能落后和農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合不夠等因素影響,主要油料作物耕種收綜合機(jī)械化水平遠(yuǎn)低于大宗糧食作物。油茶大多種在山高坡陡地區(qū),沒有專業(yè)機(jī)械,采收成本較高。
油料生產(chǎn)費(fèi)工費(fèi)時(shí),近年來土地成本、人工費(fèi)用上漲較快,一些地區(qū)農(nóng)業(yè)用工費(fèi)用年均漲幅超過20%,湖南、湖北等省已漲至每人每天100元左右,人工成本占生產(chǎn)成本的比重升至60%左右。與糧食作物相比,油料種植比較效益持續(xù)偏低,且年際間波動(dòng)較大。在人工成本高企的現(xiàn)實(shí)窘境下,提升油料作物的機(jī)械化水平成為必然選擇。
農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合是必然選擇
為提升油菜生產(chǎn)能力,《規(guī)劃》提出,將堅(jiān)持走內(nèi)涵式發(fā)展道路,強(qiáng)化科技支撐,加強(qiáng)適宜機(jī)種機(jī)收的突破性品種和配套高產(chǎn)栽培技術(shù)、專用農(nóng)機(jī)(具)研究,大力推廣良種良法良機(jī),加快生產(chǎn)全程機(jī)械化步伐,降低生產(chǎn)成本,挖掘增產(chǎn)潛力,推進(jìn)油料規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),提高經(jīng)濟(jì)效益。
發(fā)展目標(biāo)是到2020年主要油料作物耕種收綜合機(jī)械化率提高5個(gè)百分點(diǎn)以上,其中油菜籽機(jī)械化收獲水平顯著提升。
針對(duì)當(dāng)前制約油料生產(chǎn)的主要因素,今后一段時(shí)間將加快早熟、適宜機(jī)收等突破性品種選育、配套高產(chǎn)栽培技術(shù)和先進(jìn)適用農(nóng)機(jī)(具)研發(fā),實(shí)現(xiàn)良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,提高單產(chǎn)水平,降低人工成本;加強(qiáng)核心生產(chǎn)基地建設(shè),改善基礎(chǔ)設(shè)施和物質(zhì)裝備條件,提高油料生產(chǎn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化水平。
《規(guī)劃》提出,必須加快培育豐產(chǎn)性好、成熟期一致、結(jié)莢集中、耐密植、抗裂角、抗倒伏等適合機(jī)械化收獲的油菜新品種。油菜籽重點(diǎn)推廣合理密植、機(jī)械收獲、輕簡(jiǎn)栽培等技術(shù);花生重點(diǎn)推廣精量播種、機(jī)械化收獲、地膜覆蓋技術(shù),提高商品化供種水平;大豆重點(diǎn)推廣窄行密植、種子包衣等技術(shù)。
為充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)在節(jié)本增效和提質(zhì)增產(chǎn)方面的重要作用,必須要加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,加快先進(jìn)適用、節(jié)能環(huán)保、經(jīng)濟(jì)高效的油料種植、收獲機(jī)械(具)研發(fā),大力推進(jìn)主要油料作物生產(chǎn)全程機(jī)械化。積極發(fā)展農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)機(jī)合作社等農(nóng)機(jī)服務(wù)組織、建立健全農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)體系,鼓勵(lì)開展跨區(qū)深松整地、機(jī)播機(jī)收等作業(yè),為油料生產(chǎn)提供專業(yè)化、規(guī)?;霓r(nóng)機(jī)服務(wù)。
機(jī)械化是增產(chǎn)挖潛重要路徑
《規(guī)劃》明確,從油菜籽、花生、大豆優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)中篩選514個(gè)生產(chǎn)大縣作為生產(chǎn)能力建設(shè)的核心區(qū)。其中,油菜籽、花生生產(chǎn)大縣年均種植面積10萬畝以上,大豆生產(chǎn)大縣年均種植面積15萬畝以上。油茶種植重點(diǎn)區(qū)域?yàn)椤度珖?guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009-2020年)》確定的519個(gè)縣。根據(jù)2020年油料生產(chǎn)發(fā)展目標(biāo),分別確定核心區(qū)與其他區(qū)域的增產(chǎn)任務(wù),機(jī)械化成為增產(chǎn)挖潛的重要路徑。
長(zhǎng)江中下游冬油菜產(chǎn)區(qū)油菜籽生產(chǎn)的主要制約因素是生產(chǎn)機(jī)械化程度低,適合機(jī)收的品種和先進(jìn)適用的機(jī)具尚處于研究階段,油菜籽機(jī)收水平低,收獲主要靠人工,勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)成本高。因此,該區(qū)域油菜籽生產(chǎn)的主攻方向是:加快研發(fā)、審定和推廣適合機(jī)收的新品種和配套收獲機(jī)械,完善機(jī)耕道等設(shè)施,方便機(jī)械田間作業(yè),提升生產(chǎn)機(jī)械化水平。西南冬油菜產(chǎn)區(qū)油菜籽生產(chǎn)的主要制約因素是:除成都平原等地外,大部分地區(qū)為丘陵山地,地塊相對(duì)零碎,油菜籽種植比較分散,不利于機(jī)械化生產(chǎn)。該區(qū)域油菜籽生產(chǎn)的主攻方向是:加強(qiáng)土地整治和梯田整修,建設(shè)集中連片的生產(chǎn)基地;加快研究適宜機(jī)收的品種和適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的小型、多功能收獲機(jī)械,完善機(jī)耕道等設(shè)施,提升機(jī)械化水平。北方春油菜產(chǎn)區(qū)機(jī)械化生產(chǎn)水平較高,油菜籽生產(chǎn)的主攻方向是抓好抗旱、耐寒品種選育和推廣,改進(jìn)耕作制度,擴(kuò)大種植面積。
榨油花生優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)主要包括山東、河南、河北3省,常年播種面積3200萬畝、總產(chǎn)900多萬噸,均占全國(guó)一半左右。在這三省中,將選擇種植面積10萬畝以上的97個(gè)花生生產(chǎn)大縣作為核心區(qū),在不影響糧食生產(chǎn)的前提下,挖掘沙壤地等資源潛力,擴(kuò)大種植面積;加強(qiáng)高產(chǎn)、高油、專用新品種培育和推廣,提高商品化供種水平,加快品種更新?lián)Q代;普及地膜覆蓋、土壤培肥、機(jī)播機(jī)收等高產(chǎn)節(jié)本高效栽培技術(shù)。
大豆優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)主要在東北三省和內(nèi)蒙古東部,常年播種面積5000萬畝,產(chǎn)量600萬噸,均占全國(guó)的一半左右。該區(qū)域機(jī)械化作業(yè)水平和大豆商品率較高。在這4省(區(qū))中,將選擇種植面積15萬畝以上的61個(gè)大豆生產(chǎn)大縣作為核心區(qū),推進(jìn)區(qū)域化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),提高單產(chǎn)水平和種植效益。
油茶栽植主要分布在湖南、江西等14省(區(qū)),2014年,這14省(區(qū))油茶面積5470萬畝,油茶籽產(chǎn)量200萬噸,平均畝產(chǎn)36公斤,其中江西、湖南、廣西三省區(qū)占全國(guó)油茶總面積的66%。油茶生產(chǎn)的主要制約因素是:油茶新造林前期投入大、生長(zhǎng)周期長(zhǎng),單產(chǎn)水平低,急需改造,機(jī)械化水平很低,生產(chǎn)成本高。因此,加快研發(fā)適合油茶生產(chǎn)的機(jī)具,提升油菜機(jī)械化水平必須提上日程。
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