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稻谷收曬成難題 烘干機(jī)亟需推廣
人大代表陳國(guó)發(fā)是郴州市農(nóng)業(yè)局原總農(nóng)藝師,他在走訪調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),我市種糧大戶反映**普遍、**迫切需要解決稻谷收曬問題。為此,他在市四屆人大四次會(huì)議期間提出了《關(guān)于扶持種糧大戶解決稻谷收曬困難的建議》。
資料圖
稻谷烘干問題已嚴(yán)重制約我市種糧大戶發(fā)展
近年來,我市糧食生產(chǎn)面積穩(wěn)定在510萬畝以上,總產(chǎn)量穩(wěn)定在180萬噸左右。承包30畝以上的種糧大戶已達(dá)5253戶,大戶承包耕地面積33余萬畝,占全市耕地面積的9.9%。隨著土地流轉(zhuǎn)力度加大,我市糧食集中連片種植規(guī)模還在不斷增加??擅康绞崭罴竟?jié),種糧大戶晾曬稻谷只能“靠天吃飯”,稻谷烘干問題已嚴(yán)重制約我市種糧大戶發(fā)展。
稻谷收割時(shí)間集中、收割量大,受天氣、場(chǎng)地、人工等因素限制,稻谷常常不能及時(shí)晾曬。尤其是近年來稻谷收割機(jī)械化程度不斷提高,原始的谷物干燥方式已嚴(yán)重不能滿足收曬需求。
“有天無地曬、有地?zé)o天曬”的問題一直困擾著我市種糧大戶。早稻收割常遇下雨天氣,桂陽縣種糧大戶侯東平為此煩透了。2013年,他收割的5萬多斤稻谷就因下雨天氣不能晾曬而發(fā)芽,損失慘重。他說,早稻收割期間,稻谷水分含量較高,加上雨水多,稻谷易發(fā)芽霉?fàn)€。天氣晴好時(shí),一邊收割一邊曬谷,曬干稻谷需要兩三天時(shí)間。讓人**煩的是沒有大型曬谷場(chǎng),無奈只好曬在道路上。
稻谷種植日趨規(guī)模化,烘干機(jī)破解收曬難題
在我省北部,稻谷烘干機(jī)已大量普及。烘干機(jī)可人為控制溫度、濕度等因素,在不損害食品原材料品質(zhì)的前提下,降低食品中含水量,使其達(dá)到國(guó)家安全貯存標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解,盡管傳統(tǒng)的自然晾曬費(fèi)時(shí)費(fèi)力,限制條件多,但受成本、利用率、場(chǎng)地等因素限制,我市當(dāng)前稻谷干燥的規(guī)?;?、機(jī)械化發(fā)展仍然緩慢,只有極個(gè)別種糧大戶使用烘干機(jī)。汝城縣種糧大戶何世慧今年種糧1400畝,為解決稻谷收曬難題,他花15.8萬元購(gòu)買了一臺(tái)日烘干量為30噸的烘干機(jī)。他今年早稻產(chǎn)量為600余噸,一臺(tái)烘干機(jī)遠(yuǎn)不能滿足需求。但由于烘干機(jī)價(jià)格過高,他無力購(gòu)買功率更大的烘干機(jī)。
如今,稻谷種植日趨規(guī)模化,烘干稻谷采用機(jī)械化方式勢(shì)在必行。烘干機(jī)的推廣將實(shí)現(xiàn)省工節(jié)本,提高種植產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化程度,并確保糧食安全生產(chǎn)。
我市在6個(gè)糧食主要生產(chǎn)縣實(shí)施糧食烘干設(shè)施建設(shè)試點(diǎn)
接到代表建議辦理任務(wù)后,市糧食局于4月份牽頭召開了全市糧食烘干設(shè)施建設(shè)工作座談會(huì)。座談會(huì)原則同意了市糧食局提出的《糧食烘干場(chǎng)建設(shè)改造方案》,提出2015年在全市試點(diǎn)建設(shè)6個(gè)稻谷烘干場(chǎng),日烘干總量為300-500噸,市財(cái)政分兩年拿出200萬元,并要求縣(市區(qū))財(cái)政配套專項(xiàng)資金;計(jì)劃在安仁、永興、桂陽、蘇仙、資興、宜章6個(gè)糧食主要生產(chǎn)縣市區(qū)率先實(shí)施。
目前,烘干設(shè)備及技術(shù)供應(yīng)商郴州糧油機(jī)械有限公司增強(qiáng)了技術(shù)配備力量,已做好施工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備;6個(gè)試點(diǎn)縣(市區(qū))糧食購(gòu)銷公司已落實(shí)項(xiàng)目建設(shè)選址、設(shè)計(jì)方案制作等工作,正在著手新建烘干廠房及供電設(shè)備,力爭(zhēng)烘干場(chǎng)在晚稻收購(gòu)前投入使用。同時(shí),市農(nóng)機(jī)局正努力爭(zhēng)取省市兩級(jí)政府支持,全力幫助落實(shí)糧食烘干機(jī)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼事宜。
市糧食局副局長(zhǎng)何軍平表示,烘干設(shè)備一次性投資大,場(chǎng)地建設(shè)用地面積大,種糧大戶每戶都買都建不太現(xiàn)實(shí),這樣利用率不高、也浪費(fèi)資源。國(guó)有糧食企業(yè)建設(shè)糧食烘干場(chǎng)后,種糧大戶、散戶都可將來不及晾曬的稻谷送去烘干,為他們提供了一種選擇、一個(gè)保障。但試點(diǎn)所配備的烘干設(shè)備遠(yuǎn)不能滿足全市種糧大戶和散戶的稻谷收曬需求。此次試點(diǎn)主要目的是推廣,希望通過這6個(gè)試點(diǎn)做好示范帶動(dòng),引導(dǎo)更多的種糧大戶、農(nóng)民種植合作社、糧食收購(gòu)企業(yè)和糧食加工企業(yè)購(gòu)買烘干機(jī),實(shí)現(xiàn)糧農(nóng)增收、企業(yè)增效。
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